酒店日常保潔的規定及要求

依照物業(yè)的室內清潔與保潔工作，旭潔環(huán)保按酒店建筑物業(yè)的不同部位可劃分為外圍、大堂、走梯、走廊、辦公室、會(huì )議室、衛生間及室內設施等。亦可按其建筑功能的不同劃分為地面、墻面、天花板、門(mén)窗等各部分的保潔工作。

1. 酒店清潔和保潔范圍

保潔公司負責建筑物、構筑物內部公共場(chǎng)所清潔和保潔的范圍是：大堂、走梯、公共走廊、客房衛生間、會(huì )議室、公用房間、外圍、清潔器具 ( 如垃圾桶)等。
 

2. 室內清潔與保潔的基本原則和分類(lèi)

(1)  清潔與保潔的基本原則
在進(jìn)行室內清潔和保潔工作時(shí)，根據室內整體及局部構成的特性，為避免交叉污染，提高工作效率，應遵循下列基本原則。
1> 從上到下
為了避免交叉污染，清潔時(shí)應從上到下。就室內整體而言，先清潔天花板，然后四壁，再地面；就局部而言，如清掃樓梯、墻壁等均應從上而下。
2> 從里到外
就一個(gè)房間而言，清潔時(shí)從里到外，可避免保潔人員工作過(guò)程中造成新的污染，
3> 分層、按次序進(jìn)行
若是對整幢建筑進(jìn)行清潔， 應盡可能分層、按次序進(jìn)行，這可避免人員和機具的反復往返和搬運，以提高工作效率，避免遺漏。
4> 充分做好準備工作
準備工作的主要內容是清潔時(shí)使用的各種機具、工具和材料的準備，為了保證清潔質(zhì)量，提高工作效率，清潔前必須認真做好準備工作。
 
(2)清潔與保潔的基本分類(lèi)
室內的清潔與保潔按不同的標準和要求分為每日常規清潔、 周期性大清潔及日間巡回保潔三種方式，根據保潔的對象、污染的程度及機具條件采用不同的作業(yè)方法。
1> 每日常規清潔
每日常規清潔是指對那些容易造成污染及有必要的部位所做的清潔。如地面、樓梯、衛生間、垃圾桶等應進(jìn)行每日常規清潔。每日常規清潔的次數則依據環(huán)境衛生的標準要求和人流量的大小而確定，一般分為每日清潔一次或每日早上和中午各清潔一次。
2> 周期性大清潔
周期性大清潔是指按一定的周期，在每日清潔的基礎上，將那些不必每天清潔或因在每天清潔中不徹底、不易做到的項目進(jìn)行徹底的清潔。例如：天花板、墻壁、照明燈具和某些門(mén)窗的清掃，用洗地機清洗地面等項目；周期性大清潔面廣、工作量大，考慮到使用機具的配備和人手的調動(dòng)等因素， 在作業(yè)安排上采用定期循環(huán)式或一次性完成式。
①定期循環(huán)式
是指按一個(gè)規定的周期 ( 如一個(gè)月或一周 ) ，在該周期內將需要進(jìn)行周期性大清潔的項目，在指定的工作日 ( 段) 內完成。亦即每個(gè)工作日 ( 段)完成一個(gè)清潔項目，一個(gè)循環(huán)周期后全部完成周期性大清潔的工作。 周期性大清潔在作業(yè)安排上采用定期循環(huán)式， 其優(yōu)點(diǎn)是：將工作量分散，人員和機具的調配壓力小。
②一次性完成式
是指集中在一個(gè)工作日  ( 段) 內，一次性地完成所有周期性大清潔的項目。例如：在節假日前或有參觀(guān)接待任務(wù)前進(jìn)行一次性的大清潔。 其優(yōu)點(diǎn)是，立竿見(jiàn)影，使清潔對象的衛生狀態(tài)和環(huán)境煥然一新。
3> 日間巡回保潔
是指在不影響人們正常的工作和生活秩序的前提下，每天由保潔人員巡查，對一些易污染、影響觀(guān)瞻的部位和地方進(jìn)行重點(diǎn)清潔。例如：及時(shí)用旭潔洗地機清洗會(huì )客廳；及時(shí)用洗地機吸干機吸干衛生間的積水；隨時(shí)撿起地上的垃圾；巡回中用干毛巾輕抹金屬欄桿、扶手，廳門(mén)，扶梯步級、扶手，標志牌等易留污跡的地方。



旭潔環(huán)保，專(zhuān)注清潔設備研發(fā)生產(chǎn)十余年，主營(yíng)手推式洗地機、駕駛式洗地機、全自動(dòng)洗地機、多功能電動(dòng)掃地車(chē)、電瓶清掃車(chē)等，廠(chǎng)家直營(yíng)0791-88359008，價(jià)格實(shí)惠，品質(zhì)服務(wù)。