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二十四節氣中驚蟄節氣傳統習俗有哪些?
發(fā)布者:佚名 信息來(lái)源:新京報 發(fā)布時(shí)間:2021-03-05 瀏覽量:
驚蟄這天,你的家鄉有哪些風(fēng)俗習慣呢?
今天是二十四節氣中的“驚蟄”,又叫“啟蟄”?!对铝钇呤蚣狻酚涊d,“驚蟄,二月節?!断男≌吩唬赫聠⑾U,言發(fā)蟄也。萬(wàn)物出乎震,震為雷,故曰驚蟄。是蟄蟲(chóng)驚而出走矣。”大意是說(shuō),到這個(gè)節氣,春日的驚雷響起,驚起了蟄伏的昆蟲(chóng),故稱(chēng)驚蟄。
這一天,民間有“驚蟄吃梨”的說(shuō)法,一些地區還有吃雞蛋、炒黃豆、炒玉米、喝醪酒、烙煎餅、吃驢打滾等食俗。
吃梨
驚蟄吃梨有兩種說(shuō)法,一說(shuō)為“梨”同“離”,吃梨可以遠離蟲(chóng)害,讓莊稼在新的一年獲得豐收;另一說(shuō)法則著(zhù)眼于養生保健,認為驚蟄時(shí)候天氣回暖,氣候干燥,人容易口干舌燥,而梨的水分充足,有助于潤肺止咳。
炒玉米、炒黃豆
一些地區在驚蟄這天有“炒玉米”的風(fēng)俗,稱(chēng)之為“炒蟲(chóng)”,即玉米經(jīng)過(guò)翻炒的過(guò)程便是蟲(chóng)子被消滅的過(guò)程。而與此有異曲同工之意的是“炒黃豆”。據傳陜西一些地區有驚蟄吃炒黃豆的習俗,黃豆在鍋中被爆炒的噼啪聲,正如害蟲(chóng)在接受煎熬的“蹦跳聲”。
吃雞蛋
驚蟄還有吃雞蛋的食俗,相傳這一天要祭祀白虎,白虎滿(mǎn)口獠牙,十分可怕,只有用雞蛋將其喂飽,它才不會(huì )傷人,因此便有了驚蟄吃雞蛋的說(shuō)法。
烙煎餅
有說(shuō)法稱(chēng),山東一些地方有驚蟄吃煎餅的風(fēng)俗,以前烙煎餅需要生起火爐,有煙有火,意為讓害蟲(chóng)在煙火的熏烤中消失殆盡。
吃驢打滾
驚蟄這天還有吃驢打滾的食俗,驢打滾取“滾”字之妙用,即翻滾、翻身之意。驚蟄在春季,一年之始,吃驢打滾寓意在新的一年可以“翻身”,心想事成。(來(lái)源:新京報記者 張明璇)
今天是二十四節氣中的“驚蟄”,又叫“啟蟄”?!对铝钇呤蚣狻酚涊d,“驚蟄,二月節?!断男≌吩唬赫聠⑾U,言發(fā)蟄也。萬(wàn)物出乎震,震為雷,故曰驚蟄。是蟄蟲(chóng)驚而出走矣。”大意是說(shuō),到這個(gè)節氣,春日的驚雷響起,驚起了蟄伏的昆蟲(chóng),故稱(chēng)驚蟄。
這一天,民間有“驚蟄吃梨”的說(shuō)法,一些地區還有吃雞蛋、炒黃豆、炒玉米、喝醪酒、烙煎餅、吃驢打滾等食俗。
吃梨
驚蟄吃梨有兩種說(shuō)法,一說(shuō)為“梨”同“離”,吃梨可以遠離蟲(chóng)害,讓莊稼在新的一年獲得豐收;另一說(shuō)法則著(zhù)眼于養生保健,認為驚蟄時(shí)候天氣回暖,氣候干燥,人容易口干舌燥,而梨的水分充足,有助于潤肺止咳。
炒玉米、炒黃豆
一些地區在驚蟄這天有“炒玉米”的風(fēng)俗,稱(chēng)之為“炒蟲(chóng)”,即玉米經(jīng)過(guò)翻炒的過(guò)程便是蟲(chóng)子被消滅的過(guò)程。而與此有異曲同工之意的是“炒黃豆”。據傳陜西一些地區有驚蟄吃炒黃豆的習俗,黃豆在鍋中被爆炒的噼啪聲,正如害蟲(chóng)在接受煎熬的“蹦跳聲”。
吃雞蛋
驚蟄還有吃雞蛋的食俗,相傳這一天要祭祀白虎,白虎滿(mǎn)口獠牙,十分可怕,只有用雞蛋將其喂飽,它才不會(huì )傷人,因此便有了驚蟄吃雞蛋的說(shuō)法。
烙煎餅
有說(shuō)法稱(chēng),山東一些地方有驚蟄吃煎餅的風(fēng)俗,以前烙煎餅需要生起火爐,有煙有火,意為讓害蟲(chóng)在煙火的熏烤中消失殆盡。
吃驢打滾
驚蟄這天還有吃驢打滾的食俗,驢打滾取“滾”字之妙用,即翻滾、翻身之意。驚蟄在春季,一年之始,吃驢打滾寓意在新的一年可以“翻身”,心想事成。(來(lái)源:新京報記者 張明璇)
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