商場(chǎng)物業(yè)保潔管理特點(diǎn)難點(diǎn)及其措施

　　保潔管理，是指以實(shí)現商業(yè)物業(yè)公共場(chǎng)所的清潔衛生、垃圾清運、以及保持商城良好形象為目標，由物業(yè)管理公司或專(zhuān)業(yè)保潔部門(mén)利用其專(zhuān)業(yè)資源，對商業(yè)場(chǎng)所的保潔工作進(jìn)行有效的計劃、組織、指揮、協(xié)調和控制的活動(dòng)。不同行業(yè)的保潔管理特點(diǎn)不同，旭潔環(huán)保詳細分析商場(chǎng)保潔管理的特點(diǎn)、難點(diǎn)和應對措施。

 一、商場(chǎng)物業(yè)保潔管理的特點(diǎn) 

　　1.高峰時(shí)節保潔管理工作量大。商場(chǎng)保潔特點(diǎn)是下班高峰期及節假日人流量比較大，工作量也相對要大。
　　2.營(yíng)業(yè)時(shí)間跨度大、管理時(shí)間長(cháng)。商場(chǎng)營(yíng)業(yè)的時(shí)間跨度比較大，要求管理的時(shí)間較長(cháng)，比如對超市的保潔管理工作，一般要從早上8：00營(yíng)業(yè)開(kāi)始，直到晚上10：00打烊為止。由于保潔管理需要在正常營(yíng)業(yè)之前做好清潔工作，在正常營(yíng)業(yè)期間做好保潔工作，所以，無(wú)論是基層人員或是管理人員“早到遲退”，也就是要在早上7：00前到。另外，對一些特殊地方如衛生間、海鮮放置點(diǎn)等要進(jìn)行特殊處理，以防止異味外泄和傳播。
　　3.商業(yè)場(chǎng)所服務(wù)要求更高。部分商場(chǎng)超市服務(wù)消費檔次比較高，因此對保潔人員的素質(zhì)和服務(wù)以及對保潔管理工作質(zhì)量的要求就更高。如萬(wàn)達購物中心，保潔管理和服務(wù)的對象、消費的群體普遍存在著(zhù)文化素質(zhì)高，消費潛力大，對保潔管理和服務(wù)的要求及管理水平就較高，保潔管理工作有一定的難度。

二、商場(chǎng)物業(yè)保潔管理中的難點(diǎn)

　　 (一)保潔組織管理難點(diǎn)———保潔組織經(jīng)營(yíng)利潤空間小
　　由于組織的收益低，發(fā)展的經(jīng)濟支撐不足，這給保潔管理帶來(lái)很多困難。一是很難招聘到優(yōu)秀的管理人員從事日常管理。二是在物資采購上，大部分的保潔組織買(mǎi)的大型機器都是二手貨，操作人員在使用時(shí)經(jīng)常無(wú)法啟動(dòng)，故障率高，這給保潔工作帶來(lái)很大困難。三是在員工培訓方面投入較少，無(wú)法提高員工整體素質(zhì)。

　　(二)保潔人員管理難點(diǎn)———保潔人員專(zhuān)業(yè)水平低
　　1.保潔人員素質(zhì)較低。這是因為保潔人員待遇低，只能招收外來(lái)打工人員，而這部分人一般綜合素質(zhì)較低，對新業(yè)務(wù)接受較慢，確實(shí)帶來(lái)了很多困難。
　　2.保潔作業(yè)程序混亂。作為專(zhuān)業(yè)保潔人員，保潔作業(yè)程序要專(zhuān)業(yè)化，這樣才能體現專(zhuān)業(yè)化水平。
　　3.保潔技術(shù)專(zhuān)業(yè)化水平低。如高空作業(yè)、打蠟等技術(shù)都需要很強的技術(shù)性。
　　4.保潔人員管理組織非專(zhuān)業(yè)化。在安排人員進(jìn)行管理時(shí)，要根據實(shí)際情況科學(xué)的進(jìn)行管理，以避免達不到工作質(zhì)量標準的情況出現。

　　(三)保潔工作管理難點(diǎn)———作業(yè)難度大
　　保潔管理所面對的是許多保潔作業(yè)的難度大，又臟又累，并且一些作業(yè)還存在著(zhù)一定的危險性，這就增加了管理的難度。
　　1.玻璃雨棚及外墻玻璃幕墻面積大，且須雙面清潔，同時(shí)需要高空作業(yè)。
　　2.有部分高空吊燈維護，需要高空作業(yè)。
　　3.樓內墻板材種類(lèi)不同，清潔方法亦不同，并且需要高空作業(yè)。
　　4.下班高峰期客流量過(guò)大，保潔需要避讓消費者，難度比較大。
　　5.客流量大的時(shí)候，衛生間保潔難度大。
　　6.在維護商業(yè)物業(yè)的使用壽命時(shí)，技術(shù)含量比較高，需要保潔專(zhuān)業(yè)化，但目前這方面還存在不足。
　　7.顧客在消費時(shí)，不文明造成特殊污染，處理起來(lái)難度加大。如飲料撒在地板上，包裝紙袋及包裝材料的隨意拋棄。
　　8.一些特殊銷(xiāo)售區域，如食物銷(xiāo)售區、蔬果銷(xiāo)售區、海鮮銷(xiāo)售區等，都是保潔作業(yè)和管理的難點(diǎn)部位，容易造成大面積污染。
　　9.特殊地面的保潔難度較大。因人員來(lái)往頻繁，特別是下雨下雪，使商場(chǎng)的地面保潔難度加大，如PVC地面保潔、瓷磚地面保潔、大理石地面保潔、地毯地面保潔等特別容易臟，而且不容易在人群流動(dòng)時(shí)開(kāi)展有效的保潔管理和服務(wù)。
　　10.人員整體形象、操作動(dòng)作要求大方、得體，符合商場(chǎng)物業(yè)要求難度大。

三、解決商場(chǎng)物業(yè)保潔管理難點(diǎn)的對策

　　(一)合理控制經(jīng)營(yíng)成本，消除保潔管理收益低所帶來(lái)的困難
　　1.在保潔物資的采購方面，可以直接從生產(chǎn)廠(chǎng)家大量進(jìn)貨，簽訂長(cháng)期供應合同，降低成本。南昌旭潔環(huán)?？萍加邢薰?，專(zhuān)注清潔設備生產(chǎn)十余年的廠(chǎng)商，廠(chǎng)家直銷(xiāo)，價(jià)格實(shí)惠，全國無(wú)憂(yōu)售后服務(wù)。
　　2.在人員管理方面，可以有意識地培訓和提拔表現優(yōu)秀的清潔人員。這樣，一方面增加員工的工作積極性，另一方面可以解決中層管理人員缺乏的問(wèn)題，提高工作效率，爭取更大的經(jīng)營(yíng)收入。
　　3.在制定規章制度方面，可以向優(yōu)秀的保潔組織學(xué)習，如深圳萬(wàn)科公司，并結合本組織實(shí)際情況，制定合理的規章制度，并嚴格執行，減少浪費和不必要的支出。
　　4.在成本控制方面，可以適當引進(jìn)一些新的自動(dòng)化設備，提供降低成本、工作效率、提升保潔形象。比如大面積的場(chǎng)地（如商場(chǎng)過(guò)道、停車(chē)場(chǎng)），使用全自動(dòng)洗地機，洗地機吸干一體，干凈環(huán)?？旖轃o(wú)水印。一臺洗地機工作效率頂8~12名保潔員，極大的降低了成本（人員工資、管理成本、人身安全保障等成本），縮短了保潔時(shí)間。


　　(二)教育和培訓員工素質(zhì)，消除保潔人員專(zhuān)業(yè)水平低的難點(diǎn)
　　1.要有計劃、有組織地開(kāi)展專(zhuān)業(yè)教育和員工業(yè)務(wù)素質(zhì)的培訓，通過(guò)短期教育和培訓，迅速提高員工素質(zhì)，以適應各項保潔工作。
　　2.針對流動(dòng)性大的特點(diǎn)，要適當提高待遇，人性化管理。
　　3.針對所錄用的下崗職工和外來(lái)員工，管理人員要在工作之余多關(guān)心員工，少批評、多鼓勵，爭取人情留人，這就要求管理人員的素質(zhì)也要提高。

　　(三)針對保潔工作的難點(diǎn)，采取有效應對措施
　　1.購置可拆裝的活動(dòng)支架供高空作業(yè)維護、清潔之用。
　　2.大量的高空作業(yè)的清潔維護利用非假期集中進(jìn)行。
　　3.針對不同的墻面制定不同的作業(yè)流程，工作人員按照規程進(jìn)行操作。
　　4.針對客流量高峰期的特點(diǎn)，可以有針對性的操作，對一些特殊污漬處理，整體保潔在客流高峰期之前應做好。
　　5.對高峰期的衛生間，可以開(kāi)起排風(fēng)扇，及時(shí)保潔，噴灑空氣清新劑進(jìn)行除味。
　　6.可以成立專(zhuān)業(yè)隊伍，進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓，平時(shí)進(jìn)行日常保潔工作，必要時(shí)可開(kāi)展其他專(zhuān)業(yè)作業(yè)。
　　7.對一些特殊污漬的處理，要制定特殊污漬處理程序，培訓保潔員。
　　8.對一些重點(diǎn)部位，保潔人員可以提前到現場(chǎng)，用特殊的清洗劑進(jìn)行處理。
　　9.對特殊材質(zhì)的地面要進(jìn)行特殊處理。
　　10.保潔人員統一服裝，監督管理人員要及時(shí)督促保潔人員換洗衣服，自己要干凈清爽。同時(shí)利用監控系統對保潔人員工作進(jìn)行監督管理，進(jìn)行及時(shí)提醒和培訓，做到符合商業(yè)規范要求。

　　總之，商場(chǎng)物業(yè)保潔管理工作內容復雜，難點(diǎn)問(wèn)題眾多，旭潔環(huán)保建議您從實(shí)際出發(fā)，有的放矢，引進(jìn)新思想新方式，逐個(gè)解決，從而創(chuàng )造一個(gè)清潔衛生、文明健康、環(huán)境優(yōu)美、秩序井然的商場(chǎng)物業(yè)消費場(chǎng)所，使消費者在舒適、安逸、輕松的環(huán)境中消費，使商場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)戶(hù)的經(jīng)營(yíng)空間和場(chǎng)地衛生，更容易開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，創(chuàng )造更多的利潤，也愿意長(cháng)期的租賃下去，使商場(chǎng)物業(yè)的管理和經(jīng)營(yíng)組織有更大的收益。

商場(chǎng)保潔工作手冊（2019完整版）下載

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