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冬至節氣習俗和冬至節氣養生
冬至節氣習俗和冬至節氣養生
冬至,是山西民間在農歷十一月的重要節日,俗稱(chēng)“冬”節。冬至節,晉北地區的男孩子習慣玩打崗游戲。各持一塊手掌大的方形石片,一方立起,另一方按規定的成套動(dòng)作,依次序擲擊瞄打。打倒對方所立的崗時(shí),繼續往下進(jìn)行。失敗后即與對方交換擲打。先完成全部程序者為贏(yíng)。女孩子們則習慣踢毽子,形式也是各種各樣。人人們往往也要湊熱鬧參加玩耍。
吃湯圓也是冬至的傳統習俗,在江南尤為盛行。“湯圓”是冬至必備的食品,是一種用糯米粉制成的圓形甜品,“圓”意味著(zhù)“團圓”“圓滿(mǎn)”,冬至吃湯圓又叫“冬至團”。民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)。冬至團可以用來(lái)祭祖,也可用于互贈親朋。舊時(shí)上海人最講究吃湯團。古人有詩(shī)云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天。”“圓”意味著(zhù)“團圓”“圓滿(mǎn)”。冬至吃湯圓,象征家庭和諧、吉祥。
飲食調養“三九補一冬,來(lái)年無(wú)病痛”、“今年冬令進(jìn)補,明年三春打虎”,這些諺語(yǔ)都流傳已久。冬令進(jìn)補是我國歷史悠久的民間習俗之一。中醫云:“萬(wàn)物皆生于春,長(cháng)于夏,收于秋,藏于冬,人亦應之。”即冬季應講究“養藏之道”。也就是說(shuō),冬天是一年四季中保養、積蓄的最佳時(shí)機。冬天人們食欲大增,脾胃運化轉旺,此時(shí)進(jìn)補能更好地發(fā)揮作用,不僅能調養身體,還能增強體質(zhì),提高機體的抗病能力。那么,冬令進(jìn)補應選在什么時(shí)間最好呢?《易經(jīng)》中有“冬至陽(yáng)生”的說(shuō)法。具體地說(shuō),節氣運行到冬至這一天,陰極陽(yáng)生,此時(shí)人體內陽(yáng)氣蓬勃生發(fā),最易吸收外來(lái)的營(yíng)養,而發(fā)揮其滋補功效,充分說(shuō)明在冬至前后進(jìn)補最為適宜。
冬至,是山西民間在農歷十一月的重要節日,俗稱(chēng)“冬”節。冬至節,晉北地區的男孩子習慣玩打崗游戲。各持一塊手掌大的方形石片,一方立起,另一方按規定的成套動(dòng)作,依次序擲擊瞄打。打倒對方所立的崗時(shí),繼續往下進(jìn)行。失敗后即與對方交換擲打。先完成全部程序者為贏(yíng)。女孩子們則習慣踢毽子,形式也是各種各樣。人人們往往也要湊熱鬧參加玩耍。
吃湯圓也是冬至的傳統習俗,在江南尤為盛行。“湯圓”是冬至必備的食品,是一種用糯米粉制成的圓形甜品,“圓”意味著(zhù)“團圓”“圓滿(mǎn)”,冬至吃湯圓又叫“冬至團”。民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)。冬至團可以用來(lái)祭祖,也可用于互贈親朋。舊時(shí)上海人最講究吃湯團。古人有詩(shī)云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天。”“圓”意味著(zhù)“團圓”“圓滿(mǎn)”。冬至吃湯圓,象征家庭和諧、吉祥。
飲食調養“三九補一冬,來(lái)年無(wú)病痛”、“今年冬令進(jìn)補,明年三春打虎”,這些諺語(yǔ)都流傳已久。冬令進(jìn)補是我國歷史悠久的民間習俗之一。中醫云:“萬(wàn)物皆生于春,長(cháng)于夏,收于秋,藏于冬,人亦應之。”即冬季應講究“養藏之道”。也就是說(shuō),冬天是一年四季中保養、積蓄的最佳時(shí)機。冬天人們食欲大增,脾胃運化轉旺,此時(shí)進(jìn)補能更好地發(fā)揮作用,不僅能調養身體,還能增強體質(zhì),提高機體的抗病能力。那么,冬令進(jìn)補應選在什么時(shí)間最好呢?《易經(jīng)》中有“冬至陽(yáng)生”的說(shuō)法。具體地說(shuō),節氣運行到冬至這一天,陰極陽(yáng)生,此時(shí)人體內陽(yáng)氣蓬勃生發(fā),最易吸收外來(lái)的營(yíng)養,而發(fā)揮其滋補功效,充分說(shuō)明在冬至前后進(jìn)補最為適宜。
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